"Rabesco Bianco" è ottenuto da uve Barbera sofficemente pressate e fermentate senza buccia.

"Rabesco Bianco" è vino dal colore paglierino intenso con leggere dorature; si caratterizza per il profumo fruttato ed il gusto fresco ed asciutto, con sentori di vaniglia ed agrumi. Al palato risulta delicato con una punta di acidità.

"Rabesco Bianco" è piacevole all'ora dell'aperitivo con gli stuzzichini e accompagna con disinvoltura gli antipasti, il pesce, le verdure.

Bottiglia blu, in etichetta la riproduzione di un'incisione del 1500 di Hans Sebald Beham.

Ricette della Casa:

Trota al Rabesco bianco - Orata agli agrumi - Bocconcini di manzo e cipolle - Spaghetti al ragù di totani